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Le format Magnum permet une évolution plus lente du vin et une garde particulièrement intéressante
avec dégustation à même les barriques
Le nez révèle des arômes fins de cerises noires
nature et plaisir
Millésime 2020
GRAVITI – Cadillac Côtes de Bordeaux Rouge Le format Magnum permet uneAOC Cadillac Ctes de Bordeaux Rouge Un jour, une pomme est tombe, et Isaac Newton a compris la gravit. Des sicles plus tard, on la remerci en vin. Dans notre chai gravitaire, tout descend naturellement, du raisin au verre : pas de pompes, pas de brutalit, seulement la pente et le temps. La gravit accompagne chaque tape de la vinification et permet de prserver la puret du fruit. Le rsultat est un vin fruit, souple et accessible, avec du caractre mais
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