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La vinification suit une approche artisanale et naturelle : après une macération en grappes entières
La collection « Entre les vignes »
Le bon accord produit : Le saucisson de porc Cul Noir bio
légèrement épicé
Ce pétillant naturel blanc vif et facile à boire (dix degrés d’alcool) résulte de l’assemblage de cépages catalans autochtones : garnatxa blanca
Brutal Rouge 2013 Accord Vin et Huîtres La vinification suit une approcheBrutal 2013, Remi Poujol Brutal est un concept inspir par le Bar Brutal de Barcelone : tout vigneron nature peut en raliser une cuve, dont une partie est destine au bar. Le principe est dobtenir un vin fruit et aisment buvable. Cet assemblage rouge de carignan et de mourvdre, au nez explosif et puissant et aux notes de cassis et de baies noires, offre en bouche, des armes de prune bien mre et des tannins marqus mais pleins de tendresse. Vin naturel
US$ 48.93
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