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La texture est soyeuse
- La Douce Noire apporte une trame souple et délicate (elle n'apporte pas d'alcool ce qui donne un vin léger
Il se suffit aussi à lui-même pour un apéritif entre amis
témoignant de son élevage complémentaire en fûts ayant contenu du rhum
portée par une trame maltée élégante
Vin des Allobroges IGP | Blanc sec • Quintessence | Les vignes de Paradis Bordeaux La texture est soyeuse2023 12 75cl Cpage(s) : 100% Chasselas Quintessence est une cuve de haute expression, rvlant avec justesse toute la noblesse du Chasselas. Issue dun travail artisanal exigeant et dune viticulture conduite en biodynamie certifie Ecocert, elle offre une lecture sincre et raffine de son terroir dorigine. Le domaine familial de 7. 5 ha se situe en Haute Savoie (74) au bord du Lac Lman. Cette cuve signature provient de parcelles soigneusement cultives sur
