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parer viandes
Dureté : environ 60 ±2 HRC
hacher et émincer viandes
manche en bois naturel et résine haut de gamme pour une prise en main ergonomique et élégante
il excelle dans la découpe de viandes
Couteau Japonais Santoku | Kawa parer viandesDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en
US$ 2750.00
US$ 94.00
US$ 3250.00
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