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Cépage : Poulsard
un type de vin rouge sec et riche
Christian Hermann s'attache aux cépages classiques bourguignons et s'oriente vers la grande culture mondiale du vin
Ses vignes s'étendent sur 3 hectares de pentes et engendrent des vins réalisés selon des méthodes naturelles et dont la quasi totalité s'exporte au Japon
particulièrement en période de floraison mais avec des doses infinitésimales
Pauillac - Château Latour 1993 BULLES Cépage : PoulsardLe domaine L'histoire du Chteau Latour remonte au 14me sicle, lorsque la tour originale a t construite sur le domaine par Gaucelme de Castillon pendant la guerre de Cent Ans. Aujourd'hui, le chteau est la proprit de Franois Pinault et de son groupe, Artemis. Les 78 hectares du vignoble Latour, situ sur l'appellation Pauillac, repose sur un terroir exceptionnel, pour ne pas dire extraordinaire et stratgiquement situ en bordure de l'estuaire de la
