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puissance et fruité abondant
Il a toute sa place ici
Le fond de verre sur le viognier
les couverts végétaux et l'utilisation de décoction et de tisane
un poulet au curry
Ma petite Arvine (Gérard Dorsaz) 2022 Côte de nuit puissance et fruité abondantLe Domaine : Grard Dorsaz, vigneron encaveur sur les magnifiques terroirs granitique de Fully depuis 1998. 15 Ha travaills la main, en limitant au maximum les traitements (le bon sens paysan, l'coute de ses vignes et de son terroir). C'est un gaillard chaleureux, et trs accueillant qui vinifie des grands vins de terroir. Un vrai passionn, par la petite Arvine et par ses terroirs de montagne. L'couter nous raconter son histoire tait passionnant, sa
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