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costa rica - don joel carafes macadame et d’épices douces prolongentProducteur Le caf Don Joel est issu dun projet familial costaricain dirig par Allan Alfredo Oviedo Rodriguez. Situe Naranjo, dans la rgion de West Valley, la finca Don Joel sest rapidement hisse parmi les meilleurs producteurs du pays grce ladoption de varits innovantes et de traitements matriss. Leur lot de 91 points a t class 3e meilleur caf du Costa Rica au Cup of Excellence. Traitement Ce caf a t trait selon la mthode Honey Process (semi lavado),
