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Jean-Christophe a été introduit à cette nouvelle façon de manger par Henry
souvent très lourds et âcres
le thym est l'élément clé du zaatar
son colocataire gallois
Dans un grand bol
Baie d'Andaliman baies Jean-Christophe a été introduit àBaie d'Andaliman: rcolte Les baies d'Andaliman, parfois appeles Baies des Bataks (du nom de l'ethnie qui les rcolte) sont cueillies ltat sauvage autour du lac Toba, au nord de Sumatra en Indonsie. Ces baies, endmiques de cette rgion du globe, poussent sur un arbuste pineux: le Zanthoxylum acanthopodium. Cousines du Sichuan et Timut, elles dveloppent galement des notes d'agrumes ainsi que de chocolat noir. En bouche, elles apportent une combinaison de
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