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D’une grande précision
réputé pour la qualité exceptionnelle de ses raisins
et la maturité enveloppante de son année de base
offrant des arômes de fruits rouges mûrs
il devient l'allié des joies quotidiennes
Moutard - 2022 - Chablis Autour des fromages D’une grande précisionAppellation : Chablis Cpages : 100% Chardonnay Contenance : 750 ml Alcool : 12 Cpage : Chardonnay Terroir : Son terroir bnficie d'un climat tempr ocanique tendances continentales et de sols calcaires du Kimmridgien. Assemblage de plusieurs climats du Chablisien. Travail de la vigne : Labour dhiver Etulage fin mai Amendement : compostes de fumier de bovin + rafles de marc de raisins. Vinification : Fermentation longue basse temprature par les levures
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