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quant à Guillaume
en polyculture (3ha de vignes)
il nous a impressionné par sa finesse d’analyse en dégustation
d’abord gourmand puis au final épicé
Voir la fiche vin IGP IGP Syrah/Viognier 2024 - Monier Perréol
Les Hauts du Monteillet Rouge 2022 - Stéphane Montez fleurie quant à GuillaumeLes Hauts du Monteillet Rouge 2022 : Un 100% syrah pass 18 mois en ft, issur de deux terroirs typiques de la valle du Rhne: sol granitique rive droite, pour le ct poivr et minral, terrasse de galets rouls, rive gauche, pour la concentration et la maturit du raisin. Stphane Montez : Fils et petit fils de vignerons, Stphane a modernis et fait rayonner le domaine pour simposer comme un incontournable de la valle du Rhne. Homme de partage, il nhsite pas
