Fregola Sarda - 1kg ss-famille_ingredients donnant une grande saveur aux

donnant une grande saveur aux plats

fromages de chèvre et pâtisseries

Ce caviar est issu d’une sélection d’experts des plus gros et plus beaux grains de cet esturgeon

Le miel de thym aux saveurs rondes

à base d’amandes

Fregola Sarda - 1kg ss-famille_ingredients donnant une grande saveur auxLa Fregola est une pte de semoule de bl dur originaire de Sardaigne, de la plaine du Campidano, de Cagliari et dOristano, en Italie. La semoule, mouille au pralable avec de leau sale, est travaille dans un rcipient typique par mouvement circulaire. Les petites billes sont sches puis grilles au four. Traditionnellement, la Fregora tait cuisine dans un bouillon avec des moules (sa fregula cun cocciula) ou mlange avec du fromage de brebis frais. Depuis