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À consommer frais ou cuit en tartes et autres desserts
ni très tardive
ce qui en fait un excellent choix pour la cuisine
Pas très bon pour le transport à longue durée
Points à surveiller / défis
Cépage KAY GRAY Taille:1' à 2' À consommer frais ou cuitRaisins avec ppins Raisins moyens gros, juteux, lgrement croquants et tendres. La peau gluante relativement non fragile est blanche dore et a une saveur douce et fruite de labrusca . Plant trs rustique et il semble subir gnralement peu de dommages des tempratures hivernales allant jusqu 35 F. Utilisation : Raisin de table, vin et jus.
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