Poivre blanc Malabar entier - 200g ss-famille_chocolats-de-couverture Peut s'utiliser en lieu et

Peut s'utiliser en lieu et place d'un jus de citron (quelques gouttes suffissent car très puissant) sur salades de crudités (carottes

40% Cinsault / 30% Grenache / 20% Syrah / 10% Carignan

est fin et équilibré aux notes parfumées et originales sans amertume

Leur texture est ferme et leur saveur forte

le safran est une des épices les plus rares et les plus chères

Poivre blanc Malabar entier - 200g ss-famille_chocolats-de-couverture Peut s'utiliser en lieu etCest sur la cte de Malabar, en Inde, que lon situe le berceau historique du poivre, nomm la "cte des pices". Son poivre blanc est rcolt maturit optimale, puis dbarrass de son pricarpe par un lavage grandes eaux. Ce poivre dlivre des notes de santal et de bois exotique fum voquant lencens, sassociant des armes dlicats de feuille de tabac verte et de chlorophylle. Dune fracheur impressionnante, le poivre de Malabar blanc prsente en bouche une texture