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- Marie-France Bornais
beaucoup de défis à relever
nous ramenant ainsi à l'essence même de l'homme qui
Mais un soir
nous en trouvons maintenant de nombreuses variétés de toutes les formes et de toutes les grosseurs
L'Odyssée d'un sommelier Format:papier - Marie-France BornaisUn jour, une dame ma tlphon pour me demander deux sommiers pour une soire quelle organisait. Cest dire si le vocable rattach notre mtier tait encore un mystre pour le commun des mortels ! Ce mtier, cest celui de sommelier, peu prs inexistant dans les annes 1970 au Qubec et que Jacques Orhon a contribu faire connatre. Dans cette extraordinaire odysse, glamour mais pas toujours, le sympathique bourlingueur se dvoile en toute intimit. En relatant ses
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