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Lunghezza totale: 18
Il coltello Maglionero modello Trinciante con lama da 15cm è un coltello molto versatile
carne e pesce
modello Pescatore o Anconetano utilizzato dai pescatori dell'adriatico centrale caratterizzato da una molla piatta sul dorso
Lunghezza lama: 7cm
MaglioNero Disosso maglio nero Lunghezza totale: 18Sviluppata con l'ausilio della Chef stellata Iside De Cesare nasce per soddisfare al meglio tutte le esigenze di taglio in cucina. E' caratterizzata da linee moderne, eleganti e funzionali, con un manico a codolo pieno. Le lame sono realizzate in acciaio NitroB con durezza di 57 HRC, garantiscono una elevata tenuta del tagliente oltre ad una spiccata resistenza alla corrosione. I manici a codolo pieno sono in olivo lucidato e rivetti inox. Il loro
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