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nous utilisons des saucissons de haute qualité et garantis d'origine Espagnol
Elle est emballée sous vide
La combinaison parfaite du temps et du savoir-faire vous permet de découvrir un goût particulier
appelée pancetta ou poitrine roulée
Poids : Entre 1
Cabeza de lomo extra-affinée (1 kg) nous utilisons des saucissons deLa Cabeza de lomo extra affine est une pice de filet tendre, reconnue pour son got exquis et sa texture remarquable, issue de la slection minutieuse des meilleures viandes de porcs Duroc et Landrace Large White. Elle est emballe sous vide.
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