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falafels et pains
👅 Texture aérienne et croustillante
sofritos et sauces espagnoles
Le bijou du Wagyu A5 en format ±500 g sous-vide
bien plus complexe qu'un bœuf de supermarché
Tartelette sablée 8,5cm x144 | 3,456kg Finlande falafels et painsSlection gourmande, qualit premium signe FOODHUB. Une texture croustillante et d'excellente tenue au garnissage. Rchauffez le fond de tarte avant garnissage pour rveiller la croustillance de la pte. Pour limiter la dtrempe : enduisez le fond de la tarte de matire grasse au beurre de cacao et gouttez les fruits au sirop quelques heures avant. JEAN DUCOURTIEUX Format : un carton = une pice une pice = 3. 456 Kg 144 portions En dtail : Une texture
