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de noisette et une subtile touche fumée
📌 À sortir du réfrigérateur 30 minutes avant dégustation pour révéler toutes ses subtilités
fabriqué entre mai et octobre
100% recyclable
garantie d’origine et de qualité contrôlée✔ Cueillies à la main dans les vergers de Sainte-Lucie-de-Porto-Vecchio✔ Peau fine et facile à peler
Côtes de Toul rouge élevé en fût de chêne 2019 Taille:Caisse de 6 bouteilles de noisette et une subtileCpage PINOT NOIR 100% Age moyen des vignes : 25 ans Eraflage 100 % sans foulage des raisins. Macration froid (48 h) puis rchauffement jusqu' 25C avec fin de fermentation 30 C. Dure totale 10 12 jours. Pressurage lger et recherche de la fermentation malolactique. Elevage en fts de chne (origine Vosges et Bourgogne) neufs (20 %) et rcents (80 %) durant 10 mois. Conditionnement : Bouteille de 75cl ou en caisse de 6 bouteilles 75cl. L'abus d'alcool est
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