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Rubaiyat Rouge 2009
Magnum Saint-Romain « Sous la Velle » Rouge 2015
cépage traditionnel du pays gaillacois
Il possède une forte personnalité tout en ayant un profil plus limpide
ce qui lui donne une grande concentration
Les Œillets Elevage Prolongé Blanc 2013 Petits prix Rubaiyat Rouge 2009Les illets Elevage Prolong Blanc 2013, Jean Yves Pron Ce blanc 100 % jacqure croissant sur terrain calcaire rsulte de deux mois de macration pelliculaire suivies de trois ans dlevage en barrique. Pour cette cuve, Jean Yves attend une maturit phnolique plus pousse des raisins afin dobtenir une concentration tannique plus importante. Llevage prolong sublime le tout. Superbement structur, il offre de la mche, de la texture. La tension est forte, quilibre
