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Les vins sont de pur raisin
vendangés à la main
puis le vin est élevé de sept à dix mois dans le même type de cuve
La parcelle dite « Le Pas de l’Ours » est plantée de vignes de quarante-six ans sur calcaire
Les raisins macèrent pendant trois à quatre jours dans de vieux fûts de chêne
Pinot Noir Rouge 2022 Fruité Les vins sont de purPinot Noir Rouge 2022 Domaine Einhart Pinot noir tout est dans le titre est un vin rouge du terroir alsacien, biologique (labels Ecocert et AB) et nature, base de pinot noir. Class en AOC Alsace, cest un modle du genre, beaucoup plus cors et robuste que la moyenne des pinots noirs alsaciens. Un vin grave qui rend joyeux. Vinification Les pinots noirs gs de trente ans dont provient ce vin croissent sur les terroirs de muschelkalk (calcaire coquiller)
US$ 90000.00
US$ 91500.00
US$ 167000.00
