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Le domaine est certifié depuis le millésime 2018 AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique)
Un millésime 2013 d'exception
qui atténue les températures élevées estivales
Vin biologique certifié Label AB
balayé par les vents et entouré de la garrigue odorante
Clos du Temple 2023 75cl avec son étui cadeau Heresie Le domaine est certifié depuisSitu au cur du Languedoc dans le Sud de la France, le Clos du Temple nait sur le terroir historique de Cabrires, berceau des vins ross. Le terroir doit sa singularit sa gense gologique. Le contact entre le schiste, le calcaire, et le relief collinaire est lorigine dun rseau de circulation deaux souterraines complexes, favorisant une exceptionnelle alimentation hydrique naturelle du vignoble, et lmergence dune source deau dune grande puret. Son
