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équilibrées par une acidité vivifiante
un tian de légumes
Les vignobles sont cultivés en agriculture biologique et sont en cours de conversion vers la biodynamie
des poissons en sauce beurre blanc
nette et d’une grande élégance
Domaine Pignier - Vin Jaune 2016 Couleur:Jaune équilibrées par une acidité vivifianteDepuis plusieurs sicles, le domaine Pignier est transmis de gnration en gnration, avec 8 gnrations dune mme ligne. Seuls vignerons du village, nous bnficions dun environnement unique : microclimat, biodiversit riche, bovins et chevaux pour voisins. Tout cela nous aide respecter les exigences du cahier des charges Demeter. Diriger le domaine repose sur une philosophie commune partage par les 3 frres et surs : Marie Florence, en charge de laccueil, des
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