VéNéNuM Rouge 2018 Vin blanc La vendange macère cinq ou

La vendange macère cinq ou six jours en cuve d’acier inoxydable

ou tout plat salé comportant une pâte feuilletée ou brisée : vol-au-vent

Clos Lentiscus est un domaine viticole situé à Sitges

qui se poursuit en bouche par des notes de cidre en conservant une belle trame acide

Le pays du Penedès possède également une longue histoire viticole

VéNéNuM Rouge 2018 Vin blanc La vendange macère cinq ouVNNuM Rouge 2018, Aurlien Lefort En Auvergne, sur les hauteurs du lieu dit Lamouret, Aurlien Lefort faonne des vins rares, extrmes, toujours sincres. Avec VNNuM Rouge 2018, il signe une uvre part dans le paysage du vin naturel : cent pour cent gamay dAuvergne, VNNuM est une cuve rouge ralise en petite quantit partir de vignes plus que centenaires, plantes en 1904 sur des sols dargile rouge riches en quartz et en sables granitiques. La vendange, ralise