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où il accompagnera une rillette de poissons
cépage: cheninPetite appellation méconnue de la Maine et Loire
cépages: cabernet sauvignon et franc
On y découvrira des arômes de fruits rouges et de pruneau
cépage: melon de bourgogne
Château Montdomaine AOP Vouvray 2020 blanc où il accompagnera une rillettecpage: chenin Vin avec une attaque vive, suivi de notes florales et fruits blancs, avec une finale tout en longueur. Il se mariera merveille avec une volaille crme ou encore de jolis fromages de chvres.
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