C’est le couteau japonais tout-terrain par excellence
Parfait pour entretenir tous les types de lames — japonaises
Couverture complète : du détail à la grande découpe
Sa forme en bec d’oiseau lui donne une maniabilité exceptionnelle
Avantages du set Santoku + Kiritsuke + Nakiri + Office
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Okomate C’est le couteau japonais tout-terrainDescription Ce set Maison Yamato runit deux incontournables de la coutellerie japonaise : Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, idal pour plucher, ciseler, parer ou dcouper les fruits et lgumes. Le couteau Kiritsuke () : polyvalent et lgant, son nom signifie trois vertus , car il excelle dans trois usages : trancher, mincer, hacher. Ce duo est pens pour rpondre tous vos besoins du quotidien en cuisine, de la prparation minutieuse aux dcoupes