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d'équilibre et d'énergie
l’onctuosité et des arômes de fruits rouges voire noires pour certains millésimes
Bien que la Romanée-Conti soit au coeur de toutes les attentions
Des vins de haut niveau
Élevage sur lies pendant les 3 ans passés sous bois
Gevrey-Chambertin - Leroy Domaine d'Auvenay 2004 SPIRITUEUX d'équilibre et d'énergieLe domaine Longtemps cogrante du domaine de la Romane Conti, dgustatrice hors pair, Lalou Bize Leroy a bti un mythe en cinquante ans, celui du grand vin de Bourgogne. Biodynamiste, cette femme exigeante travaille ses vignes comme on cultive un jardin. Le Domaine dAuvenay est la proprit exclusive de Lalou Bize Leroy qui commena par racheter la ferme qui lui sert dhabitation Saint romain, avant de faire lacquisition de diffrentes parcelles entre 1989 et
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