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Il finit sur des notes d'acacia légèrement miélé
C’est l'ingrédient incontournable pour bien réussir votre riz à sushi
ou l'accord parfait : avec un vieux comté
Le nez laisse apparaître de subtiles notes de fruits secs mêlées à des fragrances plus camphrées évoluant sur des senteurs fumées (suie)
Il joue également
Vinaigre de Yuzu - 20cl ss-ss-famille_perles-de-saveur Il finit sur des notesCe vinaigre de yuzu est 100% naturel, sans colorant ni arme artificiel. Le yuzu est un agrume cultiv principalement au Japon et en Core du Sud, son got est proche de la mandarine et du pamplemousse jaune. Le vinaigre de Yuzu a un got acidul . Il convient bien aux assaisonnements, dglaages et marinades. Utilisez le sur un poisson chair blanche, une vinaigrette au yuzu, gingembre et miel, ou encore dans une recette de poulet marin. Il booste les palais !
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