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Italie (DOC)
Poids : Meule de 5 à 7 kg
Raclette poivre & porto : fromages enrichis de poivre noir imbibé de Porto
herbacés et légèrement caprins qui s’intensifient avec l’affinage
dans sa liqueur
Roquefort AOP Vieux Berger - Un fromage de tradition PORTION : (%débloquez des remises):+/-400g Italie (DOC)Le Vieux Berger : lexcellence artisanale au cur des caves Le Roquefort Le Vieux Berger, produit par la famille Combes depuis 1923, incarne un savoir faire ancestral au sein des caves du Combalou. Fabriqu exclusivement avec du lait cru entier de brebis Lacaune et affin pendant minimum 3 mois, ce fromage annonce une pte ivoire humide et onctueuse, subtilement veine de bleuvert. Puissant mais quilibr, il offre une dgustation authentique, mlant salinit
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