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suivi d’un élevage en cuve de béton pendant un an et d’un second élevage d’un an en bouteilles
Le résultat est prodigieusement aromatique
Du Bout des Lèvres Blanc 2009
au nez explosif et puissant et aux notes de cassis et de baies noires
Les raisins poussent sur des sols volcaniques et pauvres en matière organique
Sorga Africa Rouge 2019 Vinho Verde suivi d’un élevage en cuveSorga Africa Rouge 2019, La Sorga "Antony Tortul aime les vieux vignobles : il consacre sa vie les trouver et les vinifier. Comme il existe des bergers sans terre, on peut le dfinir comme un vigneron sans terre, autrement dit un ngociant vinificateur dont laire daction stend sur tout le Languedoc et, vers lest, jusqu Chteauneuf du Pape, la recherche des meilleurs terroirs. N Foix, riche dune exprience de six annes en tant que technicien viticole et
