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Encannée fin septembre 2024
Mot de POHJALA : "Une Barleywine BA à la liqueur de prune brassée avec des mirabelles
le moût est transféré dans une cuve ouverte évasée peu profonde (un koelschip) pendant 24 heures pour permettre une insémination par des levures sauvages ambiantes avant d'être transféré dans des barriques pour vieillissement: c'est le processus de fabrication du Lambic
que tu as surement croisé si tu es venu boire un verre au Taproom ou visiter la brasserie
Mot de Julien Bretheau d' À Tue-Tête
BFM - Shaqira - Bte - 75l tomatillo Encannée fin septembre 2024BFM: pionnire de la scne craft romande Style: Fermentation mixte aux cerises Origine: Suisse Taux d'alcool: 7. 6% Couleur: Rouge fonce Made in Franches with Love RIP Trois dames
