Couteau Utilitaire Manche Ebène Couteau de Boucher Ce Damascus Nakiri est très

Ce Damascus Nakiri est très tranchant et restera tranchant pendant longtemps

une résistance et une rétention des bords supérieures à celles des couteaux en acier blanc

Avec le couteau à Lame Damas

Ce couteau de cuisine japonais Nakiri est conçu pour couper de gros légumes comme le chou

Alors que la tâche principale associée aux nakiris est de hacher les légumes

Couteau Utilitaire Manche Ebène Couteau de Boucher Ce Damascus Nakiri est trèsDescription du Couteau Japonais Nos couteaux en acier Damas ajoutent un couteau en acier Super Damas notre gamme de couteaux spcialiss japonais. Poigne repense et nombreuses spcificits pour les chefs exigeants. Fabriqu partir d'un noyau en acier japonais entour de plusieurs couches d'acier inoxydable Damas. Ces couteaux sont appels "shotoh" au Japon car leur forme ressemble un "couteau". Plus gros que les couteaux d'office, ils ont l'air tranchants.