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Entretien : lavage à la main uniquement
retirer peau et nerfs
Tranchant japonais affûté à la main : coupe nette et sans effort
Forme : lame élancée
Épaisseur de la lame : environ 2 mm
Couteau Japonais Kiritsuke | Oishii Couleur:Couteau Kiritsuke de 7 pouces Entretien : lavage à laDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien.
