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ou à figurer dans un barbecue estival
Un assemblage de carignan
selon les millésimes
élevé en fûts de chêne pendant quatorze mois sur lies fines
Pour obtenir cette liqueur de folle noire
Munjebel CR Rouge 2020 Couleur ou à figurer dans unMunjebel CR Rouge 2020 Cornelissen Munjebel CR est une cuve rouge parcellaire labellise bio (Eurofeuille), biodynamique et naturelle. Elle est ralise partir de pur nerello mascalese par Frank Cornelissen en DOP (AOP) Etna Rosso IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese. Munjebel CR est issu de la parcelle Campo Re, en partie non greffe, denviron 70 ans dge, situe lextrme ouest de la valle 735 mtres daltitude. Le sol est profond et la maturit est difficile
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