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Coupé généreusement à une épaisseur de 2 pouces
puis mijoté lentement pendant plus de 24 heures
généreux et sophistiqué
retirez la peau rugueuse pour ne garder que la chair
En sauce : Les cubes de viande peuvent également être utilisés pour préparer des plats mijotés ou en sauce
Steak Cowboy ground beef Coupé généreusement à une épaisseur82,99$ Kilo Riche, juteux et trs savoureux. Un steak de cow boy a un os franais court; le tomahawk, un os franais long. Un steak Cowboy est une cote de boeuf, mais qui est coupe plus paisse. Elle saura donc garder beaucoup plus de jus et videmment, elle a la capacit de nourrir plus de gens d son paisseur. Attention, la mthode de cuisson est oppose celle dun steak traditionnel. Gnralement, on va saisir le steak et aprs le cuire, mais dans ce cas ci,
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