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Le fruit est dense
de prune et une pointe de poivre noir
cette bouteille d’Hermitage 2020 révèle rapidement une richesse capiteuse et racée
parfait pour accompagner des viandes grillées
située à 400 mètres d’altitude sur un terroir de cailloutis calcaires orienté sud-ouest
Lieu-Dit "La Vérité" 2023 - Laurent Miquel 75cl charpenteetpuissant Le fruit est denseLe Lieu Dit "La Vrit" 2023 de Laurent Miquel incarne un perfectionnisme ddi chaque tape de la production. Issu des plus belles parcelles de Viognier du domaine, ce vin est rcolt laube pour prserver la fracheur des raisins. La fermentation dmarre en cuves inox avant un levage de 12 mois en fts de chne franais neufs, afin dinfuser le bois sans dominer les armes. la dgustation, ce Viognier rvle une puret remarquable, alliant des notes de poire, de pche
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