Fèves Amatika Lait 46% - 3 kg prepa-risque Que vous soyez un débutant

Que vous soyez un débutant ou un professionnel expérimenté

Le moule permet un dressage parfait sans besoin d’ajout de contours ou décors supplémentaires

Gelcrem Chaud 500 g

et refermez bien le pot après chaque utilisation

signature italienne pâtisserie contemporaine Le chef Cesare Murzilli est l'un des pâtissiers italiens contemporains reconnus pour son approche minimaliste et géométrique du feuilletage moderne

Fèves Amatika Lait 46% - 3 kg prepa-risque Que vous soyez un débutantValrhona Amatika Couverture 100% Vgtale Vegan Fves Amatika Lait 46%Vegan certifi AVF Format pro 3kg de l'Amatika 46% vegan Pure Origine Madagascar. Amatika 46% en format atelier 3kg (sachet refermable). Couverture vegan Pure Origine Madagascar, certifie par l'Association Vgtarienne de France. Format conomique pour la production rgulire en ptisserie vgtale gourmande : entremets, ganaches, moulages vegan. Caractristiques 46% Cacao Teneur minimum