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une variété ancienne très appréciée pour sa belle couleur pourprée et son goût sucré et parfumé
parfaite pour les desserts et les préparations culinaires
offrant une qualité gustative remarquable alliée à une meilleure résistance
une variété traditionnelle de Lorraine
il se distingue par sa productivité régulière et sa grande valeur en cuisine
Cognassier Constantinople Noisette à torréfier une variété ancienne très appréciéeLe Constantinople, une varit ancienne rpute pour ses gros fruits au parfum trs puissant, la fois fermes et juteux, parfaits pour la transformation. Plus quun simple coing, il sduit par son authenticit, sa productivit et son usage culinaire vari.
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