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#Izumi #VinaigreJaponais #BIO #FOODHUB #Japan
Le tubo de 45 g se dose avec finesse
L'icône de la haute gastronomie japonaise
🌲 Les baies de genièvre
sans amertume
Sel bleu de Perse tubo 350g | 330ml saison #Izumi #VinaigreJaponais #BIO #FOODHUB #JapanLe sel bleu de Perse (tubo 350 g), ppite d'Iran. Sel rcolt dans les mines iraniennes, dont la couleur bleute provient d'un minerai de potassium fix sous la pression de la roche. sa couleur tonnante s'ajoute une saveur surprenante : trs sal au premier abord, il volue vers des notes complexes. Idal en finition et au moulin sur poissons, viandes et dressages. Le tubo de 350 g se conserve au sec. Format : tubo 350 g (330 ml carton de 6).
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