Crème glacée au caramel beurre salé low_stock le velouté et la longueur

le velouté et la longueur en bouche de la crème de coco et le grain de la coco râpée et torréfiée intégrée en fin de recette

comme un clin d’œil sucré aux forêts enchantées de décembre

Nous torréfions nos cacahuètes avant de les broyer finement avec une pointe de fleur de sel pour obtenir une pâte aromatique et puissante qui va donner à cette crème glacée un petit quelque chose du retour en enfance

- des nougats blancs de Provence amandes et pistaches

Edition très limitée pour cette crème glacée aux bourgeons de sapin

Crème glacée au caramel beurre salé low_stock le velouté et la longueuren quelques mots : Un petit air, et mme un gros air de Bretagne pour cette crme glace au caramel beurre sal qui est galement marbre dun caramel beurre sal coulant, fabriqu artisanalement bien entendu ! Hissez les voiles, on part en mer dIroise ! Nos crmes glaces sont ralises au sein de notre laboratoire, de manire artisanale et partir de matires premires de grande qualit. Derrire chaque parfum, il y a du savoir faire technique, de la passion, du temps