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• Number cakes structurés : moule pour création de bases en forme de chiffre
Pinceau sec et colorants en poudre
formules cétogènes ou réduites en sucre
desserts signature ou créations saisonnières autour du café
Quel rendu offre ce moule
Inuline à chaud – 500 g Chocolat • Number cakes structurés :Inuline chaud 500 g Sosa Fibre vgtale texturante pour prparations chaudes Linuline chaud Sosa est une fibre vgtale 100 % naturelle extraite de la racine de chicore, destine aux professionnels souhaitant apporter de la texture et une sensation de gras dans des prparations aqueuses, sans ajout de matire grasse relle. Sa structure thermorversible et sa grande capacit simuler la matire grasse en bouche la rendent idale pour crer des textures crmeuses et
US$ 135.00
US$ 185.00
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