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60g/1L de liquide à lier pour une texture légère : jusqu'à 16L
élevé et transformé en France par Pierre Champion
Telle quelle ou incorporée à une sauce
Ces feuilles de nori (Porphyra umbilicalis)
vous pouvez ajouter de l'estragon
Ventrèche de thon rouge boîte | 120g bio 60g/1L de liquide à lierPoisson en conserve premium, tapas ou toast. Sublimez vos entres avec la ventrche de thon Don Bocarte. Pche frache dans le golfe de Gascogne et travaille la main, elle offre une texture juteuse et une saveur dlicate pour vos prparations traiteur. DON BOCARTE Format : un carton = 28 pices une pice = 120 g En dtail : Don Bocarte utilise uniquement des bonites (thon), frais (non congels) pchs dans le golfe de Gascogne. Les bonites de moyen grand calibre
