Sylvaner Origin Blanc 2021 Auvergne dont certaines sont à l’origine

dont certaines sont à l’origine des crus les plus prestigieux du domaine : Zottorinoto-Chiusa Spagnolo

Issu du cépage jurassien qu’on nomme poulsard à Arbois et ploussard à Pupillin

ils croissent sur des sols basaltiques

Encore jeune et ne laissant rien ignorer de sa complexité et de sa robustesse

Notes de violette et d’orange sanguine : bel accompagnement pour des pâtes cuisinées (lasagnes) ou des côtes d’agneau

Sylvaner Origin Blanc 2021 Auvergne dont certaines sont à l’origineSylvaner Origin Blanc 2021 Jean Marc Dreyer Notes dagrumes, corce dorange, structure fine et droite : ce Sylvaner Origin de Jean Marc Dreyer est fin et lgant. Il offre profondeur, opulence, arme, avec une superbe structure en bouche. Les raisins sont macrs en grappes entires, aprs quoi le vin est vieilli onze mois en foudres, Vous pouvez lessayer avec un plateau de fruits de mer, mais pour notre part nous le savourons avec tout : il est taill aussi