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Vous pouvez la découper en côtes de porc généreuses et la cuire au grill ou vous pouvez la cuire entière dans un barbecue à basse température (120°C environ) pour en faire de l’effiloché : Le fameux Pulled pork au barbecue
Un bonheur à dévorer
-1 Faux-filet sur os d'Aubrac 300g-350g Maturation 15J
L'os apporte une tenue exemplaire à la pièce et pendant la cuisson il transmet des saveurs uniques à la viande
Manches Montées
Hoodie Amour et Côte de Boeuf TS Vous pouvez la découper enSweat Capuche en molleton bross tout doux 280 G Capuche double, poche kangourou, lacet de serrage ton sur ton. 80% coton, 20% polyester
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