Une imprimante classique utilise des encres NON-COMESTIBLES (à base de solvants chimiques) qui contamineraient le papier azyme et le rendraient non-consommable
Ingrédients sélectionnés dans notre gamme Valrhona
Que ce soit pour une tarte sucrée
à la texture explosive en bouche
Les deux sont complémentaires : Grolet pour les desserts exotiques
Kit Tarte Ring ⌀ 250mm composite thermoplastique Une imprimante classique utilise desKit Tarte Ring 250 mm Le Kit Tarte Ring runit un cercle tarte thermoplastique (250 mm, hauteur 20 mm) et un moule silicone (205 mm, hauteur 20 mm, 650 ml), pour une tarte finale de 240 mm. Un ensemble pour des tartes aux finitions nettes. Caractristiques Cercle tarte 250 x h20 mm, thermoplastique Moule silicone 205 x h20 mm, 650 ml Tarte finale 240 mm Antiadhrent, four et conglateur Applications et finitions La tarte ronde moderne, base et crmeux.