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Argent : Grande résistance et finitions parfaites
idéal pour fabriquer des lames tranchantes
Le couteau japonais bois naturel est un outil de cuisine magnifiquement conçu et fabriqué
Longueur Totale : 213mm
Cette variante du couteau de chef a une plus grande maniabilité que le couteau de cuisine classique
Couteau Japonais Santoku Manche Pakka Brun Couteau Chef Argent : Grande résistance etDescription du Couteau Japonais La tradition et le savoir faire japonais du Couteau Santoku Damas. L'art et la manire de concevoir parfaitement des ustensiles de cuisine. Lame Damas : 73 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm paisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Bois Pakka brun Rouge antibactrien Poids : 210g Duret (test de Rockwell): 59 60 HRC
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