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Elevage : Elevage 12 mois en fûts
Pernand-Vergelesses - Blanc - 75 cl - 13%
Garde : A consomer directement
Date de plantation : 1960
Ce Pommard Premier Cru est un assemble des parcelles "Clos Blanc" et "Les Pézerolles"
Clos du Moulin aux Moines - Pernand-Vergelesses "Les Combottes" Blanc 2017 Elevage : Elevage 12 moisPernand Vergelesses Blanc 75 cl 13% Chardonnay Agriculture Biologique Biodynamie Dgustation Description Terroir Les vins sont minraux parfums secs et bien quilibrs. Ils vieillissent sur la pierre fusil et l'amande grille. Il accompagne dlicieusement des fruits de mer les crustacs les escargots la Bourguignone et les cuisses de grenouilles la persillade. Vendanges : Manuelles Levures : Levures indignes Vinification : Vinification en demi muids. Elevage
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