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Le Grenache du Bois Saint Jaume Rouge 2017 Vins d'été et leurs racines plongent profondément

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Description

et leurs racines plongent profondément dans la roche

Un soutirage est effecuté avant la mise en bouteille

le floral voisine avec le minéral et une tension remarquable

Le vin est mis en bouteille manuellement et le dégorgement est opéré par Antony lui-même

Ses arômes floraux et légèrement épicés accompagneront bien une viande rôtie

Le Grenache du Bois Saint Jaume Rouge 2017 Vins d'été et leurs racines plongent profondémentLe Grenache du Bois Saint Jaume Rouge 2017, Fond Cyprs Le Grenache du Bois St Jaume est issu d'une parcelle de vignes de 60 ans, plantes sur des sols sableux et entoures d'un bois. Le vin est lev pendant 9 10 mois en vieilles barriques de 228L. Frais, bien fondu, quilibr, boire ou garder. Vin naturel sans sulfites ajouts.

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