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glacée au sucre royal
Petite dragée de réglisse enrobée d'un sucre à la menthe
Historique : La fabrication des fleurs sucrées date du XIII siècle
Ingrédients : mélasse de réglisse pure
des techniques traditionnelles et des produits simples créent une véritable philosophie du manger sucré
Cassissine de Dijon sachet glacée au sucre royalUn diamant pourpre au coeur de liqueur douce. Composition : Pte de Fruit au cassis, perle de crme de cassis Ingrdients : Pulpes de Fruits, sucre, sirop de glucose de bl, liqueur de cassis 3%, pectine, gomme arabique, glatine, arme naturel, acidifiant Petite Histoire : Cre en 1901 par la Maison Duthu, cette dlicate pte de fruits, spcialit dijonnaise, est aujourd'hui l'apanage de Cruzilles, Matre confiseur auvergnat, qui insre en son sein une liqueur de
