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Longueur Totale : 110 mm
Ce couteau hachoir est fabriqué à partir de l'une des gammes de produits les plus populaires au Japon
Longueur des lames : 89mm)
Description du couteau japonais
Toute la collection comprend des couteaux de précision fabriqués à partir d'une seule pièce d'acier à haute teneur en carbone résistant à l'oxydation
Couteau Japonais Santoku Manche Résine G10 Couteau d'office Longueur Totale : 110 mmDescription du couteau santoku Le couteau de cuisine Santoku haut de gamme pour votre cuisine. Lame Damas forge main sur rsine et manche en fibre de verre G10. Tirez le meilleur parti de vos couteaux avec cette technique traditionnelle. Lame Damas : 73 couches d'acier VG10 Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm Epaisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Rsine G10 Poids : 242g Duret (test de Rockwell) : 59 60 HRC Ne pas utiliser
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