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Sa production représente environ 20% de celle du Valais et 10% de celle de la Suisse
Tous les ans je sélectionnais une dizaine de fromages à maturité pour en faire une fondue
c'est tout
il saura vous séduire
5 CHF supplémentaire
La Fondue aux 4 laits hugo1 Sa production représente environ 20%Un mlange de plus de 10 sortes de fromages de vache, de chvre, de brebis, de bufflonne et mme du bleu pour la force. Au final une fondue de caractre, au saveurs bien marques. Une exprience tenter oser Fromage de vache, chvre, brebis et bufflonne Par portion de 400gr (2 personnes) Pour la petite histoire: L'histoire de cette fondue remonte quelques annes dj. Tous les ans je slectionnais une dizaine de fromages maturit pour en faire une fondue. Cette
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